店业协会会长张润钢就2014年中国旅游饭店业出路进了探他认为，互联网狂为店业的转型提供了很好的机会从业人员综合素质的缺陷创新能力不足的根源是人的题抽样调查显示，在现任饭店的总经理中，前学历为大学本科及以上的比例在20%左右。其余为职高学历甚至更低。中国目前“计算机中的三原”有星级饭15万左右，其中有国际品牌理的大200300家，占比例有限本土大型饭店集从业高人员历状况尚且如，分散经营的单体饭店的情况就可想知了除了历不足，出于工作经历的限，现有很饭店的高人员经验单、野窄，也是妨创新的重因素相当一部分管理人员

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